Minze (Mentha arvensis, Ackerminze) ist eine mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Das ätherische Öl der Pflanze besteht zu 50% aus dem Hauptwirkstoff Menthol.
Wirkung: Schleimlösend, antibakteriell, Pilz hemmend, entkrampfend, erfrischend
Verbreitung: Weltweit
Verwendung: Als krampf- und schleimlösender Tee bei Erkältung oder Magenverstimmung. Vielseitige Verwendung in Desserts, Soßen, Salaten. Minzöl ist Bestandteil von Mundwasser, Zahnpasta, Kaugummi und Bonbons
Weiterführende Links: de.wikipedia.org www.heilkraeuter.de www.kraeuter-verzeichnis.de botanical.com
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